Cialde. Dolci e torte. Cupcakes. (SK)

Wafer - prodotti dolciari a base di farina, che sono fogli finemente porosi, imbottiti con ripieno o senza ripieno.

Il processo tecnologico di creazione di waffle è il seguente. Tutte le materie prime sono setacciate o filtrate, e quindi ...

Baba. (SK)

Baba - prodotti ricchi di farina ad alto contenuto di grassi, uova, zucchero, cannella e uvetta. Sono fatti di pasta di lievito, hanno una forma conica e il più delle volte un foro passante al centro.

Dolci. (CG)

I prodotti dolciari per dolci rappresentano un gruppo eterogeneo di cibi ipercalorici che, a seconda della ricetta e del processo, sono suddivisi nelle seguenti tipologie: biscotti, biscotti, secchi ...

Biscotti al burro. Gingerbread. (CK)

biscotti al burro

Biscotti al burro - confetteria di piccole dimensioni di varie forme con una finitura esterna o con uno strato di ripieni.

torta di burro diviso in quattro gruppi: pasta frolla, e biskvitnosbivnoe belkovosbivnoe, scricchiolii di mandorle.

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Test di preparazione per pasticceria.

Istruzione di prova. Test di educazione è un processo complesso colloidale-chimico. Farina di frumento, che è il componente principale della pasta è costituito essenzialmente da sostanze amido e proteine.

Dolci. Manufacturing.

I prodotti dolciari a base di farina sono un gruppo di prodotti diversi, per lo più ricchi con un alto contenuto di zuccheri, grassi e uova. Sono un prodotto preferito della popolazione, in particolare i bambini, perché sono piacevoli ...