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Il controllo sanitario-microbiologico della produzione

Prodotti COVID-19 e bezpeka kharchovih

COVID-19 e prodotti alimentari sicuri: essenziali per le imprese alimentari È molto del paese vedere la gioia della All-Holy Organization for the Protection of Health (OOH) quando si tratta della distanza fisica come uno dei modi per ridurre la trasmissione dell'incapacità.

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formulazioni industriali

Biscotti di farina di grado I

A. GALET DI FARINA, I GRADO RICETTA Biscotti "MODO"

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Per il business dolciario

GUSTO E PRODOTTI AROMATIZZATI.

PRODOTTI JELLYING Per migliorare la qualità dei prodotti dolciari, vengono utilizzate spezie, vino e condimenti. Sono utilizzati in quantità molto ridotte, perché altrimenti è possibile rovinare il gusto dei prodotti e distorcere il loro odore caratteristico. Spezie. Le spezie sono frutta secca. fiori, bacche, radici, semi e corteccia di varie piante profumate. Prima dell'uso, le spezie secche vengono essiccate a 50-60 ° e [...]

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Per il business dolciario

PREPARAZIONE DELLE MASSE (INIZIO)

Torte, torte, torte, torte, carne di pollo e altri prodotti culinari a base di farina sono preparati con vari ripieni di carne, frattaglie, pesce, verdure, funghi, cereali, uova, ecc. La carne macinata viene preparata da carne o frattaglie, che viene schiacciata con un cutter o passare attraverso un tritacarne. A volte carne o frattaglie vengono prima tagliate a pezzetti, fritte e quindi frantumate. [...]

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Cioccolato e cacao

Attrezzature per la lavorazione delle fave di cacao.

La lavorazione della fava di cacao consiste in processi come la pulizia e la cernita, la tostatura e la frantumazione. Le fave di cacao arrivate nei magazzini della fabbrica vengono prima pulite dalle impurità sotto forma di polvere, ciottoli, fibre di tela, carta, ecc. E ordinate per dimensione per ottenere fave di cacao tostate uniformemente *. Dopo la pulizia e l'ordinamento, le fave di cacao vengono fritte e quindi alimentate al macinacaffè. Attrezzature per [...]

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formulazioni industriali

CRACKERS (biscotti secchi)

CRACKERS (biscotti secchi)

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formulazioni industriali

Biscotti al burro con sabbia finta di farina premium.

RICETTE 

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Uncategorized formulazioni industriali

Biscotti Farina Extra Lunga

Cookies "zoologico"

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formulazioni industriali

1 Sugar Cookies

Biscotti TÈ

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Cioccolato e cacao

Ricette tipiche della glassa per principianti.

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