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Rullo con panna montata e banane

ingredienti:
Boroszno - 150
Zucor - 150
Uova - 4 pz.
acqua di gazana - 4 Art. cucchiai
Cacao - 1 Art. un cucchiaio
rozpushuvach per tista - 1 h.

ingredienti:
Boroszno - 150
Zucor - 150
Uova - 4 pz.
acqua di gazana - 4 Art. cucchiai
Cacao - 1 Art. un cucchiaio
rozpushuvach per tista - cucchiaio 1 h.

Per la crema:
Piani - 750 ml.
banane - 3-4 pz.
Polvere di Tsukrova - 60
gelatina - 20 g.
Vanil Tsukor - tutor 1
succo di limone
cioccolato - per il relax

preparazione:
In una grande ciotola, mescolare la farina, il cacao e il lievito. Separare i bianchi dai tuorli. Tuorli bussano cerchio.

Chiedi soda in freezer per qualche minuto. Proteine ​​abbattere separatamente con acqua ghiacciata frizzante, aggiungendo a poco a poco lo zucchero.

Impastare la farina con i tuorli. Lavorare l'impasto, aggiungendo a poco a poco albumi montati a neve.

Coprire la teglia con carta da forno, mettere il composto preparato e in tutta la superficie del ponte. Cuocere in preriscaldato ad una temperatura 200º C forno per 12 minuti. Togliere la torta dal forno, togliere la carta da forno e lasciare per un po 'per raffreddare la torta.

Versare po 'di gelatina di acqua calda e lasciare a gonfiarsi. Posta una ciotola di gelatina a bagnomaria e completamente sciogliere la gelatina, mescolando continuamente. Mescolare la gelatina con la panna, aggiungere lo zucchero a velo e zucchero vanigliato. Accuratamente panna montata.

Buccia di banana. strofinare cioccolato su un grande grattugia. Nella torta raffreddata porre obiettivi 2 / 3 panna e banane sbucciate. Cospargete qualche goccia di succo di limone e roll to roll. Il resto della crema delicatamente stese sopra rotolo. Cospargere con il cioccolato grattugiato. Chiedi un rotolo in frigorifero almeno un'ora 1.

Torta Napoleone con crema pasticcera e ciliegie>

Una risposta a "Rotolo con cime sbattute e banane"

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