Gelato per le mie nipotine.

Ho adorato il gelato per tutta la vita. Pensavo che fossero dei fantastici esperti a livello di Dio. Ma solo nella vecchiaia ho imparato a farlo. Comprendere il principio della cottura attraverso errori e danni alle materie prime. Ora posso fare il più vario ...

Pechivo "Novorichny Yalinki"

ingredienti:

uova 4 (proteine ​​ritardo 3 per smalti)

secolo 3. zucchero

300 dicembre margarina

secolo 5. farina

1 cucchiaino soda spenta

1 / 4 cucchiaino sale

2 cucchiai di spezie macinate: chiodi di garofano, cannella, noce moscata, zenzero

arieti Velikodnaya

ingredienti:
500 g di farina
Borsa 1 di lievito secco istante
ore 1. L. zucchero a velo
ore 2. L. sale
uova sbattute 2
50 g di burro fuso
noci tritate
cagliata di ribes.

Pasta della pizza senza lievito

Dosi: 1

Tisto correttamente preparato per pіtsi senza drіzhzhіv - imbullonato, proprio così, vedi

L'impasto della pizza classica è pasta fresca, senza lievito.

biscotti francesi

ingredienti:
uovo - 3 pz.
verschek oil - 220
Zucor Brown - 4 Art. l.
vanilina - schipka
сіль - 1 / 3 tsp.
polvere di cacao - 1 Art.

torta di cipolla

Tempo di preparazione - 1 45 ore minuti

ingredienti per porzioni 6:

grano 250 g

Pressato lievito 20 g

kg cipolle 2

latte caldo 125 ml

120 g di burro

Pie con salmone

Tempo di preparazione - ore 1

Ingredienti per Porzioni:

Pasta sfoglia 500 g

600 filetto g di salmone

testa cipolle 2

patate 200 g

zucchero 1 / 2 h. cucchiaio

Tuorlo d'uovo 1 pezzi.

torta al limone

Tempo di preparazione - 1 20 ore minuti

ingredienti per porzioni 8:

Per la pasta:

tazza di grano 2 1 / 2

200 g di burro

Bicarbonato di sodio 1 cibo / 2 h. Cucchiaio

aceto 3 1% secolo.